I casali di Cercetole, benche e vecchi di 500 anni, sono tutti completamente ristrutturati
e adeguati alle esigenze moderne, pur mantenendo l'aspetto architettonico dei classici
casali toscani (pavimenti in legno o cotto, muri in pietra e soffitti a travoni).
Sono immersi nel verde dei boschi e situati in posizione molto panoramica dove si
gode di una bellissima vista dell'alta valle del tevere.
Gli ospiti di Cercetole possono usufruire due piscine private
(una per grandi e una per bambini) e di una lavanderia comune.